Laboratoire International Associé en bioproduction d’Antimicrobiens Naturels (LIAAN)

Le LIAAN est un projet conjoint impliquant l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF, Université Laval, Québec) et le Laboratoire régional de recherche en agroalimentaire et biotechnologie, l’Institut Charles Viollette (ICV, Université de Lille).


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Une recherche de calibre mondial qui mise sur la complémentarité des expertises, la formation d’une nouvelle génération de professionnels et l’accélération de l’innovation

Programmation scientifique

La programmation scientifique du LIAAN vise à lui permettre de devenir un leader mondial dans le domaine de la bioproduction et de l’exploitation d’antimicrobiens naturels par des activités de recherche, de développement et de formation.